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【简介】
【资料】鱼丸、仲景香菇酱、干木耳、生姜、大蒜、料酒、老抽、香从注食用油、开水、盐【步骤】1、油热后放入蒜片和姜片爆香；2、参与鱼丸翻炒，再加一些料酒去腥；3、接着放点仲景香菇酱（烧烤味）；4、加一些老抽和水煮沸后，倒入提前泡发切碎的木耳，出锅前加一些盐、香葱。TIPS：加了老抽和香菇酱，盐最后酌情加
【资料】
鱼丸、仲景香菇酱、干木耳、生姜、大蒜、
料酒、老抽、香从注食用油、开水、盐
【步骤】
1、油热后放入蒜片和姜片爆香；
2、参与鱼丸翻炒，再加一些料酒去腥；
3、接着放点仲景香菇酱（烧烤味）；
4、加一些老抽和水煮沸后，倒入提前泡发切碎的木耳，
出锅前加一些盐、香葱。
TIPS：
加了老抽和香菇酱，盐最后酌情加，以免过咸。
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