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【简介】
【资料】仲景麻辣油、花椒油、鸡一只【辅料】从注青红辣椒、香菜、蒜、姜块、生抽、盐、熟芝麻【步骤】1、将鸡洗净，放入葱段、姜块一路下锅煮熟 ；2、将煮熟的鸡捞出，过凉水，依照鸡肉的纹理撕成丝状 ；3、放入青红辣椒丝、香菜段、熟芝麻一路搅拌开 ；4、再放入花椒油、麻辣油、生抽、盐调味 ；5、装盘。
【资料】
仲景麻辣油、花椒油、鸡一只
【辅料】
从注青红辣椒、香菜、蒜、姜块、生抽、盐、熟芝麻
【步骤】
1、将鸡洗净，放入葱段、姜块一路下锅煮熟 ；
2、将煮熟的鸡捞出，过凉水，依照鸡肉的纹理撕成丝状 ；
3、放入青红辣椒丝、香菜段、熟芝麻一路搅拌开 ；
4、再放入花椒油、麻辣油、生抽、盐调味 ；
5、装盘。
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